En la época Prehispánica, la región donde se ubica
el municipio de Huitiupán se encontraba dividida en pequeñas
provincias. Conviviendo con las comunidades tzeltales se asentaron algunas
etnias de habla náhuatl, quienes dieron nombre a Huitiupán,
que en dicha lengua significa: '€œLugar del templo grande'€Â. Desde épocas
anteriores de la Conquista, Huitiupán fue importante productor de
cacao. Las primeras noticias que se tienen, después de la llegada
de los españoles, es la visita, en 1524, de Luis Marín, primer
conquistador de Chiapas. El primer nombre español de la cabecera
fue Asunción Huitiupán, que es identificada en 1580 como
la sede de un convento franciscano, y su primer encomendero, Francisco
De Oleta. Durante el siglo XIX, Huitiupán fue un importante productor
de ganado, algodón y tinta de añil. Fue a finales de ese
siglo cuando se introdujo el cultivo del café. El 28 de febrero
de 1935, desciende a agencia municipal, restituyéndosele la antigua
categoría de Municipio libre el 8 de mayo de 1935.
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